Ocena wątku:
  • 2 głosów - średnia: 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Gulasz hogan z soczewicą
Zostało mi sporo soczewicy odgotowanej po robieniu soczewiaków.
O soczewiakach, możecie poczytać choćby na moim Blogu:  http://izunia-sentencje.blogspot.com/201...ewica.html

Zastanawiałam się, jak wykorzystać soczewicę i wymyśliłam gulasz. ubawa2

[Obrazek: 17002080967289171288.jpg]


Składniki:

- Pół kg boczku wędzonego
- Dwie czerwone papryki
- Około pół kg soczewicy zielonej(może być i czerwona)
- sól, pieprz i inne przyprawy wedle podniebienia
- Pół kg pieczarek surowych
- 4 duże pomidory
- Można dodać też cebulę, ja nie dodałam


Boczek wrzucamy do garnka z wodą i gotujemy. Po ugotowaniu, wyciągamy i kroimy na kawałki.
Do wody po boczku, wrzucamy, obrane ze skórki pieczarki, obrane ze skórki pomidory i pokrojoną w paski paprykę.
Wszystko gotujemy(nie podsmażamy, to o wiele zdrowsze). Doprawiamy solą i pieprzem. Jak warzywa się ugotują, to
dodajemy pokrojony boczek i wcześniej odgotowaną w solonej wodzie, soczewicę. Jeszcze chwilę gotujemy, mieszając
od czasu do czasu, bo może zacząć się przepalać. Jak zrobi się za gęste, dodajmy wody, tyle ile trzeba.

Nakładamy na talerz i podajemy z chlebem, smacznego! th_cooking 
http://izunia-sentencje.blogspot.com/201...ewica.html
Odpowiedz

Ten temat zawiera więcej treści.
Aby uzyskać dostęp do reszty treści zaloguj się lub zarejestruj.


Podobne wątki…
Wątek: Autor Odpowiedzi: Wyświetleń: Ostatni post
  Gulasz wołowy z .... ? piotr 9 88 27-01-2024, 5:35
Ostatni post: karbon
  Ciecierzyca i brukselka a'la hogan hogan 0 391 28-10-2017, 19:57
Ostatni post: hogan
  Babka ziemniaczana a'la hogan hogan 6 743 11-03-2017, 18:05
Ostatni post: hogan



Użytkownicy przeglądający ten wątek: 2 gości