Ocena wątku:
  • 11 głosów - średnia: 2.82
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Masz Niedobór Potasu?
Potas jest pierwiastkiem chemicznym pochodzącym z grupy metali alkaicznych w układzie okresowym. Potas został odkryty i wyodrębniony przez sir H. Davy w 1807. Polską nazwę „potas” zaproponował Filip Walter.
Funkcje potasu

Potas wspólnie z chlorem i sodem tworzy główne sole organizmu, czyli elektrolity, które w zasadniczy sposób wpływają na bilansy płynów ustrojowych.

stanowi składnik elektrolitów,
jest niezbędny do zachowania bilansu wody i podczas syntezy białek,
obniża ciśnienie krwi i zapobiega nadciśnieniu,
odgrywa istotna rolę przy regulacji rytmu serca,
niezbędny do zachowania prawidłowych funkcji nerwów i mięśni,
wspomaga dostarczanie tlenu do mózgu,
współdziała podczas transportu dwutlenku węgla poprzez czerwone ciałka krwi,
bierze udział w usuwaniu z organizmu produktów przemiany materii.

Niedobór potasu

Dostarczenie zbyt małej ilości tego pierwiastka do organizmu może powodować:

zmęcznie, senność, stany splątanie,
zawroty głowy, wymioty, osłabienie organizmu,
zatrzymywanie wody w organizmie,
zmniejszenie kurczliwości mięśnia sercowego,
osłabienie mięśni oraz paraliż.

Nadmiar potasu

Jeśli dostarczymy do organizmu dawkę potasu znacznie przewyższającą nasze zapotrzebowanie na ten pierwiastek mogą pojawić się zaburzenia:

apatia umysłowa,
osłabienie mięśni,
zaburzenia pracy nerek,
owrzodzenie jelita cienkiego,
zatrzymanie akcji serca.

Źródła potasu

Dzienne zapotrzebowanie na potas:

dzieci (1 - 3 lata) - 3 000 [mg]
dzieci (4 - 8 lata) - 3 800 [mg]
młodzież - 4 500 [mg]
dorośli - 4 700 [mg]

Tabela: Zawartość potasu w poszczególnych produktach (na 100g produktu) w [mg]:

Produkt- [mg]
Suszone morele 1 650
Migdały 780
Orzechy włoskie 480
Ziemniaki 450
Musli 400
Banan 400
Wędliny 250 - 400
Brokuły 380
Melon 380
Mięso 250 - 350
Ryby 300
Pomidor 250
Chleb 150
Mleko 140
Jajko 133
Ogórek 125
Odpowiedz

Ten temat zawiera więcej treści.
Aby uzyskać dostęp do reszty treści zaloguj się lub zarejestruj.




Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości